Para ilmuwan di negara bagian Brasil di Sao Paulo telah datang dengan cokelat yang sehat yang memiliki banyak impian orang untuk makan makanan yang baik dan kesehatan yang baik.
Dari penampilan dan rasa, tidak ada perbedaan antara cokelat jenis ini dengan cokelat lainnya, tetapi para ilmuwan telah bergabung dengan probiotik dalam cokelat yang sehat, adalah bakteri aktif dalam yogurt, ini adalah kota PIRASSUNUNGA universitas Sao Paulo dua tahun penelitian, para sarjana memiliki sudah diterbitkan dalam jurnal ilmu pengetahuan internasional.
Para peneliti mengatakan probiotik dalam cokelat dapat membantu Anda tetap sehat. "Mereka dapat meningkatkan kekebalan, memperbaiki saluran usus, mengurangi insiden kanker usus, dan merekomendasikan tidak lebih dari 30 gram makanan per hari." Kata ilmuwan marucci.
Ini adalah pertama kalinya para peneliti memasukkan probiotik ke dalam makanan yang tidak membutuhkan pendingin. Dalam tes, probiotik bertahan selama empat bulan di luar lemari es.
Cokelat baru ini memiliki jumlah kalori yang sama dengan cokelat biasa, dan rasanya sama, dan perbedaannya lebih sehat. Cokelat baru tidak mengandung susu, jadi tidak ada laktosa.
"Jika Anda memiliki lebih banyak makanan dengan probiotik, itu lebih baik. Sekarang hanya ada yoghurt di pasar Brasil, tetapi untuk orang yang tidak toleran laktosa, Anda tidak bisa mendapatkannya." "Kata Carmen.
Para sarjana sedang menunggu pemerintah untuk berinvestasi dalam uji klinis, dan setelah uji klinis dilewati, itu akan tersedia untuk dijual, membutuhkan 100 sukarelawan untuk menguji cokelat baru.
“Rasanya enak, kami mencicipinya, kami pikir itu berbeda dari cokelat lain, tapi bagus dan bagus untuk kesehatan Anda.” Kata Relawan Carla.