Perkembangan industri mesin pengemasan makanan di Cina menghadapi peluang dan tantangan yang belum pernah terjadi sebelumnya dengan kemajuan globalisasi ekonomi pasar. Inovasi teknologi akan menjadi kekuatan pendorong terbesar pembangunan, dalam persaingan pasar yang ketat.
Teknologi otomasi yang diadopsi dalam mesin pengemasan makanan terutama mencakup robotika, kontrol gerak, kontrol transmisi, sistem kontrol, teknologi bus mesin, antarmuka dan sensor manusia-mesin, dll. Misalnya: Berbagai jenis robot industri diterapkan dalam proses pengemasan makanan, penumpukan, pemuatan, pembongkaran dan penumpukan. Dalam proses pengolahan dan pengemasan makanan, sensor dapat digunakan untuk memantau tangki penyimpanan makanan dan minuman, pengemasan dan pengisian, pemanasan, pendinginan, pencampuran dan pemrosesan dll. Teknologi bus mesin banyak digunakan di pabrik pengolahan makanan skala besar China, yang dapat mewujudkan sambungan yang lebih sedikit dari operasi tak berawak, deteksi dan transmisi jalur produksi. Mesin pengemasan makanan tradisional sebagian besar mengadopsi kontrol mekanis, seperti poros distribusi cam dll, dan kemudian menghasilkan kontrol pneumatik, kontrol fotolistrik.
Namun dengan peningkatan berkelanjutan dari teknologi pemrosesan makanan, semakin banyak persyaratan parameter pengemasan, dan standar kontrol asli tidak dapat dipenuhi dari permintaan pengembangan, sehingga menempatkan persyaratan baru dari teknologi aplikasi. Di masa lalu, mesin pengemasan makanan diadopsi di Cina yang merupakan peralatan listrik mekanis, mengintegrasikan cahaya, listrik, mesin, magnet, dan gas. Saat ini, perhatian harus diberikan untuk meningkatkan tingkat otomatisasi mesin pengemasan, menggabungkan penelitian dan pengembangan mesin pengemasan makanan ke teknologi komputer, untuk mewujudkan kontrol mekatronik. Mekatronika terutama menganggap sudut pandang sistem sebagai inti, dan menggunakan prinsip kontrol dalam proses penuh untuk mewujudkan kombinasi mesin, elektronik, informasi dan deteksi untuk mencapai konfigurasi optimal secara keseluruhan.
Secara umum, teknologi komputer mikro telah diperkenalkan ke bidang mesin pengemasan makanan, yang sangat meningkatkan tingkat penerapan sistem bahan otomatisasi industri makanan dan mengembangkan pengemasan cerdas. Tren pengembangan mesin pengemasan makanan adalah: sesuai dengan persyaratan pengemasan makanan, menggabungkan sistem pengemasan yang sepenuhnya otomatis, memperkuat kontrol dan deteksi proses produksi, kesalahan diagnosis, menghilangkan kesalahan untuk mewujudkan kualitas tinggi, efisiensi tinggi, konsumsi rendah dan produksi yang aman. .
